ワインリスト

海を感じる味わいで、天然のミネラル分が豊富な奥尻ワイン。
奥尻を感じる個性溢れるワインを大切な人とのひと時にぜひどうぞ。

  • OKUSHIRI 2016<br>Merlot Whiteメルロー(白)/750ml

    OKUSHIRI 2016
    Merlot White

    メルロー(白)/750ml

    薄く黄色がかった透明色。くどくない甘さ。フルーティな芳香と小豆のような香り。綺麗な飲み口と長い余韻。

  • OKUSHIRI<br>North Redノースレッド/750ml

    OKUSHIRI
    North Red

    ノースレッド/750ml

    パフューミーで甘い香り。きれいな酸が感じられるなか、綿菓子、金平糖のような甘味がきらめきます。すっきりした飲み口で甘口。

  • OKUSHIRI<br>Kernerケルナー/750ml

    OKUSHIRI
    Kerner

    ケルナー/750ml

    澄み切った薄い黄金色。若い林檎、気品あるハーブ香。きれいな酸が感じられるほどよい辛口で飲み口はまるくやわらかです。

  • OKUSHIRI<br>Zweigeltrebeツヴァイゲルトレーベ/750ml

    OKUSHIRI
    Zweigeltrebe

    ツヴァイゲルトレーベ/750ml

    明度の高いきれいなルビー色。熟したフランボワーズ、ブラックベリーの甘い香りが印象的です。きめ細かなタンニンと穏やかな酸。しっかりした味のミディアムボディ。

  • OKUSHIRI<br>Pinot Noirピノ・ノワール/750ml

    OKUSHIRI
    Pinot Noir

    ピノ・ノワール/750ml

    淡く明るいルビー色。ベリー系のチャーミングな甘い香り。軽く心地よい酸、繊細なタンニン。口当たりがやわらかでバランスの良いミディアムボディ。

  • OKUSHIRI<br>Chardonnayシャルドネ/750ml

    OKUSHIRI
    Chardonnay

    シャルドネ/750ml

    淡い黄金色が美しい。熟したトロピカルフルーツやジャスミンティーの香り。キリッとした印象の辛口でスッキリとした味わいです。

  • OKUSHIRI<br>Pinot Grisピノ・グリ/750ml

    OKUSHIRI
    Pinot Gris

    ピノ・グリ/750ml

    透明感あるきれいな麦藁色。オレンジピールのような柑橘系の香りから、2次的アロマの白い花の香りへと変化。ボリューム感のあるやや辛口、蒸栗のような余韻を感じます。

  • OKUSHIRI<br>Merlotメルロー/750ml

    OKUSHIRI
    Merlot

    メルロー/750ml

    時間が経過するにつれて立ち上がるハーブ、若草のアロマ。ベリー系の味わいの奥にミントの香りが潜んでいます。なめらか味のミディアムボディ。

  • OKUSHIRI<br>Pinot Noir Roseピノ・ノワール ロゼ/750ml

    OKUSHIRI
    Pinot Noir Rose

    ピノ・ノワール ロゼ/750ml

    淡いサクラ色。苺、オレンジ、フルーツキャンディーのような香り。繊細な味わいの中にイチゴやベリーの風味。すっきりとした酸で飽きのこない飲み口。チャーミングな味わい。で少し発泡性を感じる。

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OKUSHIRI Wine Salt

奥尻ワイン塩

奥尻ワイン塩(60g)

奥尻ワインメルローと岩塩で仕上げました。
淡いピンク色の顆粒で、刺身、天ぷら、サラダ、ステーキ、湯豆腐などにご利用いただければ食卓がより一層楽しいものになりそうです。

ワインリスト Pick Up

OKUSHIRI<br>North Redノースレッド/750ml

OKUSHIRI
North Red

ノースレッド/750ml

パフューミーで甘い香り。きれいな酸が感じられるなか、綿菓子、金平糖のような甘味がきらめきます。すっきりした飲み口で甘口。

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奥尻ワインは、こんなワインです

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